Hedelmäinen pähkinämysli

Kaikki mysleihin mieltyneet ovat varmasti törmänneet ongelmaan: eihän pussissa ole juuri ollenkaan sattumia ja niitäkin harvoja saa ihan etsimällä etsiä. Toisaalta sieltä löytyy usein myös jotain, mikä ei ole niin mieleistä. Päätin kokeilla ongelman ratkaisemista tekemällä myslini itse: silloin voi laittaa juuri niin paljon pähkinöitä, kuin haluaa, ja kuivahedelmistäkin voi valita juuri ne itselleen mieleiset. Kätevää - ja herkullista! :-) Tässä myslissä onkin siis runsaasti pähkinöitä ja hedelmäpaloja, höystettynä kauralla ja 7-viljanhiutaleilla.

 Hedelmäinen pähkinämysli

(n. 4-6 annosta, pieni purkillinen)

2 dl luomukaurahiutaleita

1 dl 7-viljanhiutaleita (luomu)

1-2 dl pähkinäsekoitusta

3 rkl appelsiini- tai mangomehua

ripaus kanelia

1-1½ dl kuivahedelmiä (esim. banaanilastuja ja ananasta)

Rouhi tarvittaessa pähkinöitä, mikäli niiden seassa on esim. parapähkinöitä.

Sekoita kulhossa kaikki aineet, lukuunottamatta hedelmäpaloja.

Paahda 75-asteessa 40-50 min. Jätä sitten jälkilämmölle kuivumaan.

Lisää jäähtyneeseen mysliseokseen hedelmäpalat. Säilytä ilmatiiviissä rasiassa.